29 Aralık 2012
00:15
6790 Kez Okundu
1.Sandıklı’ya Özgü Yemek Kültürünün Özellikleri Sandıklı’nın gerek eğitim gerekse görgü yoluyla kuşaktan kuşağa geçen ve halk arasında ortak ve sağlam bağların meydana gelmesine neden olan gelenek ve göreneklerimiz hala devam etmektedir. İlçe ekonomisi tarıma ve hayvancılığa dayalıdır. Bu durum, yemek kültürünün oluşmasında da önemli yer tutar. Yöresel yemekleri incelendiğinde, et ve et ürünleri ile hamur işlerinin yaygın olarak kullanıldığı görülmektedir. Sandıklı mutfağının en önemli özellikleri; Yöreye özgü bir bitki olan haşhaş ve ...Devamını Oku
19 Aralık 2012
15:43
2378 Kez Okundu
Sabahleyin işe geldiğinde çay’dan hemen sonra Mehmet Efendi kahvesi içilir. Mehmet Efendi kahvesi İstanbul’dan özel getirilirdi. Kolay kolay başka kahve içilmezdi. Saat 11’re yaklaştımı öğle yemeği hazırlıkları başlardı. Öğle yemeği mutlaka saç/göveç olmalıydı. Bazen gönüllü finansör bulunurdu. Komşu doktor hanımdan bazen hüccet istenirdi. Oda itiraz etmez verirdi. Bir keresinde Aşağıdan doktor hanıma seslenir. -Doktor hanım, Doktor hanım. Bayan doktor bakar. Yirik Bekir der ki; “- Bizim hüccet..”Doktor hanım ; “-Tamam ...Devamını Oku
Blue And Black WP Theme