Yemekler

BULGUR PİLAVI

Üst Kategori: Yemekler

Oluşturulma tarihi: Çarşamba, 06 Eylül 2006 Yayın Tarihi Yazar: Administrator

BULGUR PİLAVI

Malzeme:Pilavlık bulgur,şehriye,tuz,et suyu,yağ

Yapılışı:Şehriye yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.et suyu ve tuz ilave edilir suyu çekinceye kadar pişirilir biraz dinlendikten sonra servis yapılır.

Yorum Ekle Gösterim: 929

TAHİN

Üst Kategori: Yemekler

Oluşturulma tarihi: Pazartesi, 04 Eylül 2006 Yayın Tarihi Yazar: Administrator

TAHİN

Malzemeler:Tahin şeker su

Yapılışı:Şeker su ile kaynatılır ve soğutulur tahin ile karıştırılarak servis yapılır.

Yorum Ekle Gösterim: 976

YOĞURT (TOĞGA) ÇORBASI

Üst Kategori: Yemekler

Oluşturulma tarihi: Çarşamba, 06 Eylül 2006 Yayın Tarihi Yazar: Administrator

YOĞURT ÇORBASI

Malzemeler:Yoğurt,pirinç,tuz,un,et suyu

Yapıulışı:Pirinç biraz su ile haşlanır.Başka bir kapta yoğurt ve un ezilerek haşlanan pirince eklenir.Et suyu ilave edilerek kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir.Yağ ve tuz ilave edilerek ocaktan alınır.İsteğe göre üzerine eritilmiş tere yağı ve maydanoz serpilerek servis yapılır.

Yorum Ekle Gösterim: 1332

KABAK TATLISI

Üst Kategori: Yemekler

Oluşturulma tarihi: Pazartesi, 04 Eylül 2006 Yayın Tarihi Yazar: Administrator

KABAK TATLISI

Malzemeler:Kabak şeker

Yapılışı:Kabakların kabukları soyularak dilimlenir.Tencereye konulur şeker dökülür ve biraz su katılarak pişirilir soğuduktan sonra tabaklara alınır ve üzerine isteğe göre ceviz kaymak fıstık fındık serpilerek servis yapılır.

Yorum Ekle Gösterim: 936