Yemekler

BİBER DOLMASI

Üst Kategori: Yemekler

Oluşturulma tarihi: Pazartesi, 04 Eylül 2006 Yayın Tarihi Yazar: Administrator

BİBER DOLMASI

Malzemeler:Dolmalık biber kıyma pirinç nane maydanoz salça yağ tuz soğan domates

Yapılışı:Bir kap içerisine kıyma konulur soğan rendelenir diğer malzemeler de eklenerek kıymalı karışım elde edilir.Biberler yıkanarak içi çıkarılır karışım biberlerin içine doldurulur üzerine domates dilimlenerek biberlerin ağzına konulur tencereye dizilerek üzerine yağ tuz su ilave edilir ve biberler pişirilinceye kadar ısıtılır.