Yemekler

AŞURE(GÖLLE)

Üst Kategori: Yemekler

Oluşturulma tarihi: Pazartesi, 04 Eylül 2006 Yayın Tarihi Yazar: Administrator

AŞURE(GÖLLE)

Malzemeler:Aşurelik buğday nişasta pekmez şeker üzüm nohut fasulye fıstık susam

Yapılışı:Aşurelik buğday (göce) haşlanır başka bir kapta nohut fasulye haşlanır.Haşlanan buğday nohut fasulye üzüm ve su ilave edilerek kaynatılır.Bİr kapta nişasta eritilir pekmez şekerde katılarak hepsi pişirilir.İyice piştikten sonra kaselere alınır üzerine fındık fıstık susam serpilir ve servis yapılır.